 |
Det skal du bruge til 1. Liter
- 4 dl vand
- 2 dl sukker
- saften fra 1 limefrugt
- 5 dl cava
Sådan gør du:
Kog vand og sukker sammen til sukkeret er opløst.
Tag gryden af varmen og pres limesaft i.
Hæld forsigtigt cava’en i.
Kør blandingen på en ismaskine i 60 minutter.
Frys evt. cavasorbeten færdig i fryseren.* Kan sagtens laves nogle dage i forvejen.
*Hvis du ikke har en ismaskine, kan sorbeten fryses i fryseren, men så skal du røre løbende, så det ikke krystalliserer.
Hæld evt. sorbeten op i cocktailglas, pynt med blandede skovbær, for at give den et festeligt twist, før du serverer.
|
