Le Tre Colonne
En kraftig olivenolie fra italienske Le Tre Colonne
Miljø, teknologi og nøje overholdelse af tid og forarbejdningsmetoder er nogle af nøgleordene bag denne fantastiske, økologiske olivenolie "Le Tre Colonnne +1000 Olisir". Olivenolien har et af verdens højeste indhold af polyfenoler og er populær for sine uovertrufne, gode egenskaber på smag og sundhed.
I tre generationer har Stallone-familien drevet olivengården Le Tre Colonne. Familien går ikke på kompromis, når det handler om olivenolieproduktion, hvor tre måleparametre er sigtet, når de høster de dyrebare dråber: tradition, smag og autensitet.
Le Tre Colonne er beliggende i byen Barri, der er en del af Apulia-regionen i det sydøstlige Italien.
Værd at vide om olivenolie fra Le Tre Colonne
- Gården har tre olivenvarianter: Coratina, Ogliarola, Picholine og andre småsorter
- Der gror mere end 7000 oliventræer ved Le Tre Colonne
- Le Tre Colonne har en udvidelse med cirka 25 ha, som er udstyret med et vandingssystem, der leverer det helt korrekte vandbehov i perioder med tørke
- Under høsten bringes oliven til møllen, hvor der presses hver 3. time
- Le Tre Colonne har det nyeste forarbejdssystem, der udelader ilt under forarbejdningen, hvilket resulterer i en olivenolie i en uanmindelig høj kvalitet
- Gården benytter et analyseværktøj, der analyserer surhedsgrad, peroxider, polyfenoler og vitamin E
- Hippie House har eneretten til import af olivenolie fra Le Tre Colonne i Danmark
Stadig i tvivl?
Måske sidder du med et spørgsmål eller to, om vores økologiske olivenolie fra Le Tre Colonne er noget for dig? Lad os hjælpe dig.
Du kan fange os på mail: web@hippiehouse.dk og tlf.: 70 20 10 39
FAQ om økologisk olivenolie
Vil du vide mere om økologiske olivenolier, så har vi samlet et udpluk af de spørgsmål, vi ofte bliver stillet i Hippie House: